2021年12月23日零时关于这座拥有1300万生齿的西安注定是一个难忘的时刻。。。。从关闭式治理的那一刻起，，，一场没有硝烟、与病毒赛跑的战斗也随之打响。。。。

时间倒回到2021年12月22日晚上6时许，，，为助力西安疫情防控和确保专班就餐包管，，，在饭馆向导坚决决媾和餐饮部统筹安排安排下，，，餐饮部两团队迅速进入战斗状态。。。。由于疫情已经一连两年，，，餐厅疫情防控事情已经常态化，，，此前也制订了响应的应急预案，，，按期备足防疫物资，，，对员工举行了防疫知识培训，，，准备较量富足，，，因此本次关闭式治理通知出来后，，，餐饮部各项防疫事情都有条不紊地开展着，，，并以最短的时间进入到了各自的战斗位置。。。。

针对本次疫情要求，，，餐饮部进一步强化防疫步伐，，，起劲落实消杀、防护、距离、核酸检测等防疫行动，，，天天准时、按量地完成备餐、送餐等事情。。。。在餐食准备方面，，，迎宾厅厨师们可是下了一番功夫，，，在食材主要的情形下，，，为了让客人在回国后能感受抵家的温暖、品尝出影象的味道，，，不但要逐日变着名堂烹饪餐食，，，更要思量到个体客人的特殊要求。。。。在这个特殊时期，，，餐饮服务团队上下一条心，，，拧成一股绳，，，劲往一处使，，，凝心聚力做好各项餐饮服务事情，，，他们就是这场战斗中最坚实的后勤包管员！

正若有首歌词写道：“从黑夜到黎明不管有多灾，，，波折只会让我变得更顽强，，，从黎明到白天，，，未来就在前方”，，，正由于有了无私奉献和众志成城的守望相助，，，这场没有硝烟的战斗从一最先就已经没有了任何悬念，，，胜利的一方必将属于每一位止园人，，，也必定属于1300万长安子女。。。。

古来三秦多壮士，，，何惧病魔扰长安。。。。让我们待到疫情退散，，，相约于春暖花开的长安古都，，，不见不散，，，常来常安！

止园饭馆餐饮部  范杰